クジラの中でも色々なクジラがいますが、ミンククジラを食べたことがあるという人はいるでしょうか？
ミンククジラとははたしてどのような味がするのでしょうか？
日本では戦後などにクジラ肉が給食などで出されるということがありましたが、最近ではクジラの肉を食べたことがあるという人はあまりいないでしょう。
ミンククジラの味とは
ミンククジラの肉は美味しいのか、美味しくないのかということの結論からいうと、実際にミンククジラの肉を食べたという人のほとんどが美味しいと感じているそうです。
適度に甘みもあり、また脂も乗っていて美味しいという声が多いです。
ミンククジラの部位でいうと、舌の部分は特に甘くて美味しいと言われています。
ただ、一般的に市場に多く出回るという機会はあまり多いとは言えません。
比較的年配の人にとってはクジラの肉というのは、非常に懐かしいと感じる人も多いのではないでしょうか？
戦後などには、給食としてクジラの肉という物は非常に出されていたという時代も日本ではありました。
しかし、1年を通してミンククジラの肉は食べることが出来ると言われています。
クジラの肉の中でも比較的安く購入することが出来ると言われています。
ベーコンや、刺身などにして食べるという場合が多いです。
日本国内で流通しているクジラ肉の多くがこの、ミンククジラの肉であるとも言われているクジラです。
また、竜田揚げにして食べるということもあります。
ミンククジラについては、日本は調査捕鯨を行っています。
その調査捕鯨によりミンククジラの肉が出回るということにもなります。
地域によって、ミンククジラの肉が出回るという地域と出回らないという地域があります。
これは、やはり調査捕鯨などの影響も大きくあると言われています。
まとめ
ミンククジラの味は非常に美味しいと言われています。
特に、ミンククジラの舌の部分などは甘みがありとても美味しいと言われています。
日本でもそこまで量は多くありませんが、日本の市場でも出回っています。
地域などによっても違いますが、食べれるという地域もありますし、インターネット通販でも購入するという事が可能です。
