食材と利用されてきたクジラ！コロとは、どんな部位？ 2018年3月20日 食材 食文化は人々が暮らしてきた日常の生活の上に築き上げてこられました。 今から遡ること約300年前、江戸時代の頃に・・・ 続きを読む
珍味！くじらって食べられる？しっぽが美味しい？ 2017年12月18日 食材 くじらは昔、給食で食べられていたという話も聞きますが、なかなか食べる機会はありませんよね。 水族館などで見るく・・・ 続きを読む
